CONCEPT

“人”を“良”すると書いて『食』

オーガニック野菜はもちろん。
日本の伝統文化でもある発酵をテーマに数々の料理を開発。
素材を活かし、健康的で安心安全のおいしい食事を作り、免疫力をお届けします。

<営業時間>

11:30 – 14:00

18:00 – 21:30

月曜定休日)

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発酵料理教室

Volareで学ぶ発酵の“いろは”

毎月発酵をテーマに開催している料理教室。
発酵って何?と思っているあなた。
実はあなたの毎日には”発酵食品”が溢れているのです。
発酵食品がどこから来たのか、

どうやって作られるのか、

そもそも発酵食品とは何なのか、
より身近に、親しみを持って、発酵食品と向き合ってほしい。
私たちと発酵の世界を楽しく学んでみませんか?

店舗 / MAP

ヴォラーレ江坂

大阪府吹田市江の木町14-9

volare.information@gmail.com

営業時間

11:30 – 14:00

18:00 – 21:30

月曜定休日

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